2013年10月19日—21日，由烹饪协会、湖南省共同主办的第23届厨师节在湖南长沙隆重举行。作为国内的素食企业，素天下首次携旗下多款产品参展便赢得了消费者的好评。
厨师节是餐饮业具规模和影响力的行业盛会，历经20余年，已在各地连续成功举办了22届活动。素天下凭借创意乐膳，吸引了食品行业及各大餐饮企业商客前来参观、洽谈，其中百叶豆腐系列及素鲍鱼系列、素海参系列，深受广大商客青睐，前来洽谈的客商络绎不绝。
据了解，本届厨师节以“弘扬饮食文化，推动厨艺发展；倡导绿色餐饮，服务经济发展”为主题。为了进一步推广素食文化，了解素食产品，素天下针对厨师节，为广大消费者精心准备了精美素食，提供给参展的行业客商和消费者免费品鉴。闻香前来品尝的百叶豆腐和凉拌羊肚丝的消费者络绎不绝，其中前来品鉴的素食协会会员赞赏到：素天下百叶豆腐在Q感劲道，凉拌羊肚丝的爽口让人回味不绝，也这正是如此才会吸引了众多参展嘉宾观众驻足。从素天下负责人刘总处了解到，百叶豆腐精选的是东北大豆，并采用日本大豆蛋白提取技术生产，不含肉、蛋、奶类物质中的胆固醇，口感爽滑劲道，Q感十足，且蛋白质含量是普通豆腐的3倍以上，口感好、易烹饪，是酒店、家庭中必不可少的菜肴。
作为一家国内的素食企业，素天下坚持从源头上有效食品质量的卫生。在健康的饮食理念上，素天下率先提出“荤素巧搭配，营养更均衡”的饮食理念，秉承“创意乐膳好生活”的使命，素天下内高校及科学院所，不断革新，产品深受国内厨师协会、资深厨师和广大消费者喜爱。
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